花足了时间和心思的鸡汤，加一块软白嫩滑的榆林豆腐，是淡香浓汤总相宜。
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难度中级难度
时间60分钟以上
你要准备的材料、调料
榆林豆腐200g
老鸡一只
排骨
猪棒骨
猪瘦肉
大地鱼
海米
口蘑
蒜苗
盐适量
开始做吧
1
将老鸡块、排骨、猪棒骨、猪瘦肉、大地鱼、海米按一定比例添加，一同熬煮8小时成高汤。
2
榆林豆腐切块，口蘑切片。
3
高汤烧开，放入豆腐、口蘑、海米一起滚10分钟。
4
加入蒜苗滚熟，加盐调味即可出锅。
榆林当地的水质好，出产的豆腐品质也非常好，豆香味十足，软糯筋道。
一起吐槽(9)
二毛
拒绝了
2015-12-22 15:10:45
2015-12-22 15:10:29
2015-12-22 15:10:19
西贝莜面村